令人期待的好酒在入口一刻變得平淡無(wú)奇挣输？本來(lái)香氣濃郁的酒此刻卻丟失了果香纬凤？檔次分明的兩款酒，此刻卻喝不出差距撩嚼？寒冷的冬季來(lái)了停士，您是否遇到過(guò)這種問(wèn)題呢？
造成以上問(wèn)題的原因就是您的葡萄酒溫度過(guò)低完丽，被“凍著了”恋技。北方冬季氣溫寒冷，葡萄酒的儲(chǔ)藏溫度也往往不到10度甚至更低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于紅葡萄酒的適合飲用溫度—15-18℃夜川。過(guò)低的溫度壓抑香味物質(zhì)的散發(fā)日俱，同時(shí)會(huì)麻痹口腔里面的味蕾，讓一瓶令人期待的好酒變得平淡無(wú)奇麻百。
冬季飲用紅葡萄酒一定要注意溫度款拣，如果葡萄酒的儲(chǔ)藏溫度過(guò)低了，在飲用前一定要提前放在室溫下一段時(shí)間（1-2小時(shí)）拴猖。冬季白葡萄酒一般不會(huì)存在飲用溫度上的問(wèn)題朋傲。
