紅酒澆汁雞肝牛排!在家輕松做法餐 ,浪漫又簡單~

 作者：本站編輯  2023-01-04 23:24:35  47

來源 | Tastemade美食公眾號(hào)

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簡約的家常法餐襟士，你也可以擁有喲！

搖晃的紅酒杯裳岳，讓黃油微煎的雞肝全都入味娩证。再為大塊牛排淋滿醉人醬阁巨，讓它變成米飯殺手！

---紅酒澆汁雞肝牛排---

---食譜---

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用料

150克雞肝隐睹、2湯匙美乃滋岸寿、1茶匙面粉、1塊牛排鹿脯、10克黃油践斟、200克米飯毕沫、菜心、醬汁：2湯匙紅酒顶赎、1湯匙醬油嫂焕、1湯匙味醂、5克蒜

步驟

1.小心清洗雞肝疯坤，瀝掉水分报慕。在碗中混合雞肝、美乃滋和面粉压怠，靜置腌制30分鐘眠冈。?

2.按喜好煎制牛排，煎好后取出備用菌瘫。?

3.鍋中加黃油煎制腌好的雞肝蜗顽，煎至兩面金黃，接著加入紅酒雨让、醬油雇盖、味醂和大蒜，收汁栖忠。?

4.將牛排放在熱米飯上刊懈，鋪上一層菜心，倒上雞肝娃闲。