近日，貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長李保芳表示官溜，今年和今后一段時(shí)間池磁，不管是茅臺(tái)酒藐篡、系列酒耕陷，價(jià)格不會(huì)再做調(diào)整谜慌。業(yè)內(nèi)人士稱此舉是茅臺(tái)為了穩(wěn)定市場信心而做出的表態(tài)。
亮劍咨詢總經(jīng)理牛恩坤認(rèn)為庸娱，“現(xiàn)在茅臺(tái)雖然市場表現(xiàn)不錯(cuò)着绊，但已經(jīng)出現(xiàn)了消費(fèi)較慢的現(xiàn)象谐算。” 此前熟尉，10余家上市白酒企業(yè)陸續(xù)公布2018年三季度業(yè)績報(bào)告，貴州茅臺(tái)佳抗、五糧液坠街、洋河股份等公司的業(yè)績令業(yè)內(nèi)人士頗感意外——在一瓶難求、控量保價(jià)灵科、不斷漲價(jià)背后墅失，企業(yè)的營收增速齊齊下滑。
創(chuàng)新跟不上消費(fèi)需求變化
有觀點(diǎn)認(rèn)為揭轰，白酒行業(yè)開始走向下坡路筑渴。牛恩坤并不認(rèn)為行業(yè)已出現(xiàn)這種跡象，“白酒市場總體還是比較穩(wěn)定少炎，只是中間的幾家企業(yè)的位次出現(xiàn)變化磕阱。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析稱，目前白酒行業(yè)強(qiáng)者恒強(qiáng)峡审、弱者更弱情澈，而中間的第二軍團(tuán)進(jìn)入了白熱化競爭。他認(rèn)為拨聚，預(yù)計(jì)行業(yè)還需要經(jīng)歷1~2年的洗牌期瘤琐。
不過，牛恩坤認(rèn)為丑瞧，白酒行業(yè)這幾年頻繁使用的提價(jià)柑土、控貨等手段已經(jīng)出現(xiàn)廠商矛盾，商家在費(fèi)用上漲的環(huán)境下無利可圖绊汹，品牌和產(chǎn)品的創(chuàng)新跟不上消費(fèi)需求的變化稽屏，這些才是白酒行業(yè)真正存在的問題幌缝。他分析，因?yàn)槊┡_(tái)出廠價(jià)并沒有提高诫欠，出廠價(jià)與零售價(jià)差價(jià)過大涵卵，就會(huì)在消費(fèi)端增加存量，本來是用來喝的荒叼，現(xiàn)在是等待增值轿偎，造成茅臺(tái)流動(dòng)過慢。
盡管如此被廓，牛恩坤還是看好白酒行業(yè)的未來坏晦。回顧白酒行業(yè)過去的進(jìn)程嫁乘，以每五年左右為一個(gè)周期昆婿，牛恩坤認(rèn)為，在下一個(gè)周期永努，誰能夠抓住“95后”的消費(fèi)者贞倒，誰就可能會(huì)引領(lǐng)未來5年的消費(fèi)潮流。
