劉宛嵐：在南京的品途O2O晚餐會(huì)上达迁，坐我邊上的小伙子說他是開甜甜圈店的公掰，在他發(fā)言的時(shí)候买喧，似乎還不是很能吸引大家的注意，畢竟黄娘，甜甜圈骨杂，多小的一個(gè)東西啊。然而莫瞬，了解了他的創(chuàng)業(yè)故事之后儡蔓，我深深感受到這種始于線下，同時(shí)輔以互聯(lián)網(wǎng)手段的創(chuàng)業(yè)是如此的踏實(shí)疼邀。所謂的接地氣浙值，就是你提供的是人民群眾真正需要的東西。一個(gè)應(yīng)用不管做的有多炫褥辰，也許都比不上小小甜甜圈給人帶來的愉悅构鸭。離開南京，我捎給大家這個(gè)創(chuàng)業(yè)故事力邻。在O2O工具的應(yīng)用上旬性，我最喜歡的部分是：他們的微博現(xiàn)在只有4000多粉絲，已經(jīng)對他們的營銷起到很大的幫助认平。很多微博營銷案例會(huì)拿粉絲量來說事抒崖，實(shí)際上一個(gè)用心經(jīng)營毫無水分的微博，遠(yuǎn)比自己都搞不清哪個(gè)是僵尸哪個(gè)是真實(shí)用戶的微博來得有效弃净。

但在他的O2O實(shí)踐中婉烈，我們沒有看到數(shù)據(jù)支持的部分，比如說绩罩，微博微信分別帶來多少新客戶巩蕊，老客戶的回頭率是多少聪磁？還有對什么人群在什么情況下適合用什么O2O工具的分析？他們微博的經(jīng)驗(yàn)比較多塑验，微信的工作也還沒有真正做出體系瞎暑，大眾點(diǎn)評、陌陌等工具也還沒有用与帆。彭斌說了赌，再給他們?nèi)齻€(gè)月。讓我們一起來期待玄糟，希望他們的實(shí)踐能帶給其他實(shí)體店更多的啟發(fā)勿她。

最大的遺憾是，他那天沒有把甜甜圈給我弄一盒回北京阵翎。彭斌嫂拴，你的營銷意識(shí)還可以更強(qiáng)一些，又比如贮喧，在故事里提一下你的微博叫@小店團(tuán)子大家族 也不會(huì)有人怪你的筒狠，加油！

下面箱沦，彭斌開始說他的甜甜圈故事：

2010年夏天辩恼，房地產(chǎn)市場低靡，我所在的代理公司業(yè)務(wù)滑坡谓形，便辭掉了銷售經(jīng)理的職務(wù)荸速，閑在家里，正好也打算休息一陣子柒谈。那時(shí)候比較迷茫穴阱，有兩條路擺在面前，一是去別的代理公司繼續(xù)干銷售胖辨，二是自己創(chuàng)業(yè)爱蚣，但是我弟弟彭建勸我創(chuàng)業(yè)。至于創(chuàng)業(yè)干什么沒有想好讹毁，想的最多的就是開個(gè)淘寶店间炮。我自己渴望時(shí)間和財(cái)富自由，也只有創(chuàng)業(yè)可以幫助實(shí)現(xiàn)這一夢想让多。

休息的那陣子卫银，和老婆去了一趟杭州游玩，無意中吃到甜甜圈顶食，老婆很喜歡掐边，還特意帶了一盒回南京。后來有一天在網(wǎng)上找項(xiàng)目熄阻，發(fā)現(xiàn)有人做甜甜圈項(xiàng)目的轉(zhuǎn)讓斋竞，就和老婆商量要不我們就開一個(gè)甜甜圈店吧倔约。老婆表示贊同，于是我們就走訪南京所有做甜甜圈的店鋪窃页，去品嘗體驗(yàn)。覺得競爭還不是很激烈复濒，其中本地開店最多的品牌做的沒有想象中的那么規(guī)范脖卖。其他的也沒有多想，比如盈利啊巧颈，回報(bào)之類的畦木，只是按照心中的想法先把店開起來。

后來去考察了甜甜圈的項(xiàng)目砸泛，覺得口味還行十籍，就決定干這事了。邊培訓(xùn)的同時(shí)邊找鋪?zhàn)哟浇福伊苏?個(gè)月勾栗，期間篩選過很多鋪?zhàn)樱蠹业囊庖娪蟹制缯悼穑尺^很多次架幌侧，長時(shí)間不能敲定，讓人很沮傷规学。有一段時(shí)間一早上兩人出去掃街整栏，下午拖著疲憊的身體回到家就倒在床上，晚上再上網(wǎng)篩選好決定明天看哪些橡周。那會(huì)兒就覺得創(chuàng)業(yè)真不是一件容易的事碗昭。它在反復(fù)挑戰(zhàn)你磨練你的意志。

當(dāng)培訓(xùn)完進(jìn)入籌備階段膊向，才是更艱難的時(shí)候体笨，因?yàn)橘Y金緊張，花的每一分錢都要精打細(xì)算糙娃，對這個(gè)行業(yè)也是陌生的蒜肥，從采購設(shè)備到裝修店鋪都是新手，摸索著前進(jìn)蕉妇，為了省裝修的錢碟堵，材料都是我們自己親自跑裝飾市場采購，小到螺絲燈管大到瓷磚腹忽。有時(shí)候有分歧就會(huì)爭的面紅耳赤来累。做決策才是真的考驗(yàn)，現(xiàn)在知道之所以很難做決策窘奏，因?yàn)樾畔⒄莆盏牟粔虿煌暾谒Ｐ畔⒉粚ΨQ的時(shí)候只有多花錢要么多花時(shí)間來解決問題葫录。沒有錢或者錢不多只能花時(shí)間，我一直覺得作為一個(gè)草根創(chuàng)業(yè)者领猾，這些路是必須要走的米同，走過了這些，你才明白創(chuàng)業(yè)的苦摔竿，才有成功的喜悅面粮。

開業(yè)的時(shí)候連鞭炮都沒有放，也沒有花籃继低，就靜悄悄低調(diào)的開業(yè)了熬苍，只在門口放了一塊牌子“小店開張，買三送三”袁翁，沒想到門庭若市柴底，因?yàn)槭切率郑矢簧峡祝刻斓漠a(chǎn)量上不來牺闪，導(dǎo)致顧客今天來定只能后天取貨。大概也是因?yàn)檫@個(gè)篱汤，大家一致認(rèn)為我們的生意很好媒邀，這便有了小范圍的口碑。這個(gè)階段只持續(xù)了半個(gè)月左右莱火，活動(dòng)結(jié)束以后生意回落滴推。團(tuán)購也是在那個(gè)時(shí)候很火，我們也是在沒開店正在籌備的時(shí)候就聯(lián)系了各家團(tuán)購驻碟，希望開業(yè)后能合作仪从，可能是因?yàn)閳F(tuán)購太火，好多團(tuán)購網(wǎng)站都沒有回復(fù)或者是愛理不理的卸禽，還有的就是看不上咱么這小店潜狭。

突然有一天美團(tuán)的負(fù)責(zé)人來找我們，一拍即合洪稿，和團(tuán)購的合作時(shí)間恰到好處谭央，正好是店里的開業(yè)活動(dòng)剛結(jié)束沒多久，我們還不知道接下來該怎么辦的時(shí)候疟位，團(tuán)購來了瞻润。上線第一天就賣了1000多份，效果特別好甜刻。這大概就是第一次O2O了绍撞，那時(shí)候我們在意的是人流量，每天都有預(yù)約來領(lǐng)團(tuán)購的得院，就帶動(dòng)了人氣從而提高營業(yè)額傻铣。但團(tuán)購這個(gè)不賺錢章贞，顯然不能長期持續(xù)下去，不過在當(dāng)時(shí)沒有資源的情況下這已經(jīng)是最好的方式了非洲。

甜甜圈店是12月正式開業(yè)的鸭限，到過年這段時(shí)間都屬于旺季，生意還說的過去两踏。等到來年的5月份開始败京，形勢就變的嚴(yán)峻起來，天氣變熱缆瓣，人們外出活動(dòng)的頻率降低哮瓦，對食物的欲望逐漸降低尤其是對甜食圣辩。我們意識(shí)到光靠店鋪的自然人流量是支撐不了的啼厌。我們一致的思路是做廣告擴(kuò)大影響力，媒體廣告肯定是做不起匆罗，就只能印發(fā)產(chǎn)品傳單每天到周邊寫字樓學(xué)校發(fā)终于，只要那天去發(fā)單了，當(dāng)日的外賣單量就會(huì)上升记辖。其實(shí)不光是發(fā)單還同時(shí)配合有力的促銷手段吸引客戶來店里禁脏。比如每個(gè)單子上都一個(gè)免費(fèi)甜甜圈可以領(lǐng)取。顧客來了無條件就可以免費(fèi)得到一個(gè)甜甜圈苗圃，同時(shí)還會(huì)再買一些谣泄。這樣的活動(dòng)不但不會(huì)賠本反而既賺人氣又賺營業(yè)額。我們深知免費(fèi)的力量強(qiáng)大惫饲。這些點(diǎn)子是從營銷的書上案例學(xué)來的褂圣，邊學(xué)邊用再靈活變通，只要方法有效果裤础，我們就有一種成就感懊悯。

緊接著我們在淘寶上開設(shè)了店鋪，做起了線上甜甜圈梦皮，讓天南海北的吃貨也能吃到我們的甜甜圈炭分。剛上線的時(shí)候因?yàn)闆]有宣傳，詢問下單的寥寥無幾剑肯。后來競爭對手在淘寶首焦做了一次活動(dòng)捧毛，突然間旺旺叮叮咚咚響起來，生意就這么來了让网，這一忙就是半年岖妄。大部分精力都集中到了線上。其實(shí)淘寶也是一個(gè)窗口寂祥，除了外地的顧客荐虐，本地也有相當(dāng)顧客購買七兜，有親自來實(shí)體店的也有通過同程快遞的。

2010年底的時(shí)候我們也開通了新浪微博福扬，那個(gè)時(shí)候微博剛剛興起腕铸，慢慢摸索積累粉絲，做的最多的動(dòng)作就是轉(zhuǎn)發(fā)粉絲曬的圖片铛碑。對客戶的評價(jià)第一時(shí)間做出回應(yīng)裂体。真正在微博上發(fā)力是在去年夏天，首先做的嘗試聯(lián)合本地有知名度的餐飲美食微博做試吃活動(dòng)赦锰，因?yàn)楫a(chǎn)品賣相好的特性息队，相比較其他餐飲，粉絲更喜歡拍照曬灼址。傳播力特別廣沿硕，再加上甜甜圈的主要客群就是女孩，而她們大多都在微博上肤轿。經(jīng)過一段時(shí)間的活動(dòng)推廣依特，在本地已經(jīng)小有名氣，同時(shí)也結(jié)實(shí)了一些美食達(dá)人度籍，通過他們的介紹又認(rèn)識(shí)了一些電視媒體的朋友契畔，在他們的幫助下做了一次甜甜圈店的專訪，知名度又上了一個(gè)臺(tái)階碌掩，店鋪銷售也隨之上升课丢。來店里不是看微博來的就是看電視來的。特別是許多粉絲從很遠(yuǎn)的地方跑過來步氏，讓我們感動(dòng)不已响禽。比如有一個(gè)顧客說這家店最近在網(wǎng)上炒得很火，今天特意趕來戳护。她說的最近網(wǎng)上很火金抡，一定是經(jīng)常在微博上看到我們信息。

微博上的每次活動(dòng)腌且，其實(shí)都跟免費(fèi)掛鉤梗肝，無論是抽獎(jiǎng)還是贈(zèng)送，都以甜甜圈為主打铺董，我們對產(chǎn)品的口感有信心的巫击。吃到的人會(huì)成為回頭客，吃不到經(jīng)尘看到如此誘惑的美食也還是遲早會(huì)來的坝锰。其實(shí)每一個(gè)粉絲的轉(zhuǎn)發(fā)都是很多次的曝光，這和廣告的屬性是一致的。

現(xiàn)在我們時(shí)常會(huì)借助一些特別的日子顷级，或者特別的事件做一些活動(dòng)凫乖，任然是免費(fèi)的甜甜圈，粉絲響應(yīng)的熱情依然不減裁国，在粉絲得到獎(jiǎng)品的同時(shí)也增加了粘性馅拥。除了活動(dòng)，每當(dāng)有新品推出的時(shí)候表季，我們都會(huì)在微博上發(fā)布肯窜，或者轉(zhuǎn)發(fā)粉絲的曬單，很快就可以從評論或者私信中得到訂單虏淤。比如我們最近推出的Mini甜甜圈纹茫，很可愛，發(fā)布到微博上舶惕，反響很強(qiáng)烈自古，很快愛吃甜甜圈的粉絲都會(huì)知道，只要稍做引導(dǎo)和解答断猩，就可以通過私信下單善婉，并且都是預(yù)約方式下單沪翔，這樣店里在生產(chǎn)的時(shí)候也非常好把控產(chǎn)量肪瘤。不花一分錢廣告費(fèi)就將新品推廣出去了。

隨著用微信的人越來越多潮瓶，我們也有意嘗試在微信上做一些動(dòng)作陶冷，并且開通了私人賬號(hào)和公共賬號(hào)，二維碼張貼在店里毯辅，掃描的朋友不在少數(shù)啊埂伦，時(shí)常我們在相冊里分享一些產(chǎn)品的照片，便會(huì)有朋友評論了思恐。最近的一次新品我們有意在相冊里做測試沾谜，果然有顧客到店里說在微信看到了，便跑來買了胀莹。同時(shí)基跑，公眾賬號(hào)用來做一些基礎(chǔ)的客服服務(wù)，比如營業(yè)時(shí)間描焰、門店地址媳否、優(yōu)惠活動(dòng)、申請會(huì)員卡等等都可以用自動(dòng)回復(fù)來解決荆秦。接下來打算在微信上嘗試一些活動(dòng)篱竭，看是否微信又是另一個(gè)發(fā)力平臺(tái)。

我們覺得O2O的方式有很多種，每個(gè)行業(yè)每家的產(chǎn)品的特性也不盡相同厘乱，但不管怎樣雅跺，我們最終的目標(biāo)總是讓消費(fèi)者知道某樣產(chǎn)品或者服務(wù)的存在，從而才能體驗(yàn)潭女。借助互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具程伞，可以花較少的金錢在短時(shí)間內(nèi)讓更多的消費(fèi)者知曉我們。我們要做的就是做好產(chǎn)品的基礎(chǔ)上闸虹，學(xué)習(xí)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)提供各種社交工具各類平臺(tái)為消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)暴既。

我們是一伙平凡普通的草根創(chuàng)業(yè)者，做過電焊工敌痴，干過廣告磁饮，賣過房子，讀過幾本關(guān)于營銷的書溪臊，憑者滿腔熱情减少，堅(jiān)定的信念，走在創(chuàng)業(yè)的路上镊鹊。創(chuàng)業(yè)中只要敢于嘗試填抬，徹底的執(zhí)行，在失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)努力隧期，就會(huì)更接近我們的目標(biāo)飒责。相信自己，創(chuàng)業(yè)的路上不斷前進(jìn)仆潮。