把小菜當大事業(yè)來做员辩，兩次創(chuàng)業(yè)做到第一。今年45歲的趙繼英來自麗水農村刮赵。木匠出身的他愁豆，為了創(chuàng)業(yè)恶恨，只身到揚州闖蕩琼梆。搞過玻璃家具加工拖云，辦過影視廳，在當地都做到了行業(yè)第一踏施。然而石蔗，這兩個行業(yè)興起得快披滑，衰落得也快徒锄。
“下次創(chuàng)業(yè)，一定要找一個不會走下坡路的行業(yè)羹卷，給自己找一份永不落的事業(yè)安芋。”于是，他尋尋覓覓淀胞，最終選擇了最不起眼的醬菜售芳。
從2001年南京“小菜一碟”的浙江經銷商做起。10年的時間两军，趙繼英慢慢建立起了自己的“醬菜王國”肿犁，并慢慢擴張湘志，培育了“菜博士”高檔山茶油品牌;從委托加工、品牌管理開始整空，一步步建立起自己的生產基地羽抒，實現從種植、生產加工到銷售全程監(jiān)控偶凝。
兩次“行業(yè)第一”最終選擇放棄
1991年蝶锋，24歲的趙繼英只身來到江蘇揚州，利用自己的特長搞起了玻璃家具加工什往。經過4年時間的打拼扳缕，趙繼英的玻璃家具生意在揚州當地做到了第一，掘到了第一桶金7萬元别威。這在當時已是一筆巨款躯舔。
從1994年開始，玻璃家具行業(yè)開始走下坡路兔港。有天晚上庸毫，趙繼英到老鄉(xiāng)承包的影視廳去坐坐，發(fā)現這個400多座的影視廳衫樊，4元一張的票子飒赃，幾乎每天晚上滿座。趙繼英算了一下科侈，每天可以賺1000多载佳，比玻璃家具賺錢容易多了。
于是趙繼英一頭扎進了錄像業(yè)臀栈。1995年元旦蔫慧，趙繼英的影視廳正式營業(yè)。然而不到10個月岭蚜，影視廳就虧了2萬元脯阔。他發(fā)現，附近生意好的電影公司影視廳有空調孝揉，座位是高靠背軟座;而自己的影視廳沒空調摇值，座位又是簡易的翻座硬木椅。
找到癥結后垃批，當年10月份茫步，趙繼英又借了2萬元，換上了軟綿舒適的沙發(fā)枢竟，生意馬上火了起來拿豺。第二年夏天，他又用賺來的錢買了空調。
1996年下半年咱缭，趁熱打鐵的趙繼英又開辦了第二家影視廳挂悲。從1995年到2000年，趙繼英的影視廳連鎖經營搞得紅紅火火俊戳，最多的時候數量達到5家彬祖，成為揚州當地錄像業(yè)的“老大”。
隨著VCD行業(yè)的迅速發(fā)展品抽，從1999年開始储笑，錄像業(yè)開始走下坡路。趙繼英很快查覺到了圆恤。
醬菜雖小突倍，幾百年不衰
從2000年下半年開始，趙繼英又忙著物色新的行業(yè)了盆昙。當時羽历，他手頭上已積攢了120萬元的資金。“這一次創(chuàng)業(yè)要小心淡喜，一定要選擇一個不會走下坡路的行業(yè)秕磷。”趙繼英暗下決心。
一天炼团，趙繼英在翻閱揚州當地報紙時澎嚣，看到了嶄露頭角的南京“小菜一碟”公司的報道，不禁眼前一亮：揚州醬菜這么有名存妇，像揚州的“三和四美”男软，生產醬菜已有幾百年歷史了，這說明這個行業(yè)有生命力唉奇，絕對不會被淘汰灯烤。(創(chuàng)業(yè) www.lz13.cn)于是，趙繼英直奔南京闻街，找到“小菜一碟”欧蠢，并與他們簽訂合同，成為了“小菜一碟”的浙江經銷商架讳。當時的指標是榴烦，趙繼英一年的銷量要達到30萬元。
2001年墨攻，趙繼英在杭州注冊成立了杭州博宏貿易公司拜殊。第一年焚卖，趙繼英賣了120萬汹魁，卻虧了20萬。而且由于營業(yè)額沒達到180萬的最低限額晰绎，公司被取消了納稅人資格寓落。沒有納稅人資格括丁，產品就進不了超市。趙繼英沒有灰心伶选，第二年他又重新注冊了一家杭州博鴻貿易公司史飞，當年銷售額達到240萬元。
趙繼英已不滿足于只做一家經銷商仰税，他要做自己的品牌构资。2005年，趙繼英注冊了“博鴻小菜”商標陨簇，開始經營自己的產品吐绵。按他的話來說，十幾年的個體戶終于走上了品牌的道路河绽。通過物色各地生產質量過硬己单、有當地特色的食品生產企業(yè)，委托他們生產公司的產品耙饰。這一“借雞生蛋”的模式使得公司的業(yè)務迅速擴張纹笼。之后，趙繼英又從醬菜行業(yè)向其他食品行業(yè)進軍卫殷，2008年推出了“菜博士”高端山茶油炫允。
建生產基地，實行全程控制
近幾年嗡沈，國內食品安全生產事故頻發(fā)骤转，蘇丹紅、三聚氰胺夷钥、瘦肉精……讓國內的老百姓經常提心吊膽锚蛀。原有的“借雞生蛋”、生產外包模式雖然能使企業(yè)迅速擴張婿残，但也有個弊端核宿，就是對食品的源頭無法準確掌握，不能做到全程監(jiān)控襟腹。
“要保證食品安全顾篡，一定要從基地抓起。”趙繼英決定從其新推出的“菜博士”高端山茶油抓起摊哟。通過實地了解在竹，趙繼英最終選擇了山清水秀、有“浙西南油庫”之稱的遂昌山區(qū)梅屉，2009年在那里建立了2值纱。6萬畝的山油茶原料基地。通過參股的形式，與當地山茶油專業(yè)合作社簽訂合作協(xié)議虐唠。平時由合作社管理搀愧，公司則經常派人進行監(jiān)控、檢查疆偿，包括施肥咱筛、壓榨、裝罐等都有嚴格要求杆故。
2008年迅箩，趙繼英開始投資建設自己的生產基地——浙江菜博士食品科技有限公司，并于2011年上半年投產处铛∩橙龋基地位于余杭高新農業(yè)開發(fā)區(qū)內，總投資660萬美金罢缸，占地面積10000平方米篙贸，主要生產加工山茶油。
此外譬椰，趙繼英還在余姚建立了自己的榨菜原料基地踏蚓。“我們今后的發(fā)展方向就是一步步建立自己的原料基地，加工環(huán)節(jié)繼續(xù)實行委托加工姚不。這樣整個產業(yè)鏈我們都能控制惫投。”
