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白酒行業(yè)之怪現(xiàn)狀

作者:本站編輯      2023-01-06 11:54:52     53

縱觀華夏數(shù)千年文明史,酒已經(jīng)滲透到我們生活中的多個領(lǐng)域嘱杆,酒文化已成為一種新的載體止歇、新的形勢得以延續(xù)。

親朋相聚杭嚷,重要時刻翘辑,一杯白酒,方能代替此刻的心情嚣咕。在傳統(tǒng)釀酒師傅的精湛手藝下溜信,甘泉與優(yōu)質(zhì)原材料的充分結(jié)合,釀出了一壇壇優(yōu)質(zhì)白酒绷咳,讓人們能夠放心享用幸双。

然而,曾幾何時涯捻,一些不良商家的出現(xiàn)浅妆,打破了白酒行業(yè)的穩(wěn)定,使得白酒市場亂象橫生障癌。在利益的趨勢下凌外,一些不良酒商在白酒市場上,可謂是煞費苦心涛浙,黑心商家們有的利用銷售渠道打通市場康辑,以層層加碼的方式一波又一波地“割韭菜”;有的利用低劣的酒精勾兌白酒轿亮,整出29.9一瓶還包郵的“坤沙酒”鬧劇……

這些行為看似“錢途無量”疮薇,實則“背道而馳”;不僅坑了消費者我注,更是害了自己按咒。


1、定價無邏輯
當(dāng)前但骨,白酒市場標價參差不齊励七,定價沒有依據(jù)。有的標價奇高籍纸,直接成本剿夫、間接成本在百元左右的酒水渊妨,加上“精美”包裝,就敢把價格抬到千元以上姓拂;有的標價極低:某些商超標注“五年坤沙酒”售價29.9元/瓶夕涧,竟也有不少人購買!試想三斤高粱兩斤小麥共五斤糧食才能出一斤坤沙酒寒肋,僅僅是糧食成本就要20多元刹讹,還要加上各種人工、包裝沃铣、渠道等成本尘斧,怎么可能這個價格能買到坤沙酒?

諸如此類定價畸形的醬香酒還有很多暴彻,也造成了大量的噱頭酒、廉價酒充斥著白酒市場莱衍。究其原因主要是通過縣鄉(xiāng)級市場和審核不嚴的網(wǎng)絡(luò)平臺進行銷售冬魏。而且商家一看到市場有點起色,就迫不及待地漲價乍狐,怕錯過了割韭菜的機會赠摇。

更有甚者,銷售渠道還沒建立起來浅蚪,就想著漲價藕帜、割韭菜。實質(zhì)上惜傲,酒的價格不只取決于酒本身洽故,更重要的是消費者認可,不是想當(dāng)然主觀上覺得酒值多少錢就賣多少錢盗誊。
2时甚、傍茅無下限

說起白酒,大家都會提起茅臺哈踱。不論是“12987”工藝荒适、7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)還是小紅櫻子糯高梁,都能讓人娓娓道來开镣。這就給了酒商各種打擦邊球刀诬,無下限的去模仿、碰瓷常籍。

季克良健吃,茅臺集團原董事長,為酒業(yè)發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻茉油,在全國酒業(yè)都享有盛譽另款,被尊稱為“季老”石沸,然后市場上就出現(xiàn)了“季老芧臺酒”和“ 季老飛天芧臺酒”,猛一看還真以為這是季老父子調(diào)的酒询嘹,其實此“芧”非彼“茅”庵动。

茅臺酒由成義燒坊、榮和燒坊呜谓、恒興燒坊合并而成暮课,其相應(yīng)的品牌王茅、華茅洼荡、賴茅現(xiàn)在也都歸茅臺集團所有椎吼。然而,打著某某燒坊或王姓下质、華姓姓建、賴姓后人旗號的醬香酒近年來次第登場,有的直接使用他們先輩的名字做品牌缤苫;有的是在企業(yè)名稱上做文章速兔,總之是變著法地打茅臺酒的擦邊球。


3活玲、陳釀無定義
白酒最早是沒有“年份酒”這一說法的涣狗,年份酒主要見于葡萄酒、洋酒等國外酒類舒憾。上世紀90年代初镀钓,市場上出現(xiàn)了一款“十年陳釀”產(chǎn)品,雖然當(dāng)時并未在市場上掀起多大波瀾镀迂,但卻讓“年份酒”這一名稱首次進入國人視線丁溅。后來,隨著國內(nèi)的一些酒商開始借鑒和效仿招拙,“年份酒”的概念被越來越多地移植到白酒上唧瘾,逐漸被更多白酒廠商以及消費者接納。

近年來别凤,“年份酒”一直都是白酒行業(yè)熱議的話題禀丁。“酒是陳的香”逐漸發(fā)展為中國白酒行業(yè)供給端及需求端的共識乃描】缁“老酒最好,年份酒最好喝”的理念也因此深入人心斯凑。屬于年份酒的時代肾俯,正式到來了。

于是蛀颓,一些企業(yè)試圖通過標注“年份”來提高產(chǎn)品議價能力乡纸,但往往是偷換概念扛聂、以次充好。很多不良酒企用幾年的基酒勾調(diào)些許老酒就敢標上20年坪秒、30年栏付,并號稱“年份酒”,以此提高產(chǎn)品價格煞嫩,擴大銷量组弥,獲取高額利潤;而實實在在按酒齡生產(chǎn)年份酒的企業(yè)反而遭受質(zhì)疑逗爹。白酒市場上亡嫌,年份酒存在夸大年份、模糊標注掘而、標準混雜等問題比比皆是挟冠。

總之,當(dāng)前白酒市場的一切亂象袍睡,根源在于行業(yè)輿論的錯誤引導(dǎo)圃郊,在于資本刻意制造的各種違背自然規(guī)律的謊言!

如今女蜈,中頌福酒創(chuàng)始人李實從自身創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷出發(fā),歷盡滄桑的他痛感當(dāng)前定價畸形的白酒市場色瘩,也深刻體會到普通人生活的不易伪窖;于是,發(fā)善心正念要用一款貨真價實居兆、好喝不貴的口糧酒覆山,進入千家萬戶。

中頌福酒泥栖,真正為最廣大的人民群眾謀福祉福互,不斷滿足人們對美好生活的向往!
中頌福酒厨刷,人民福酒鹉鉴,為人民“福”務(wù)糙枚!
觀其色:微黃透亮彪选、純凈清亮;
聞其香:醬香濃郁檐伞、酒香細膩剂现;
嘗其味:醇和綿甜、滿口生津切拳;
定其格:空杯留香茁臀、回味悠長揩池。

過年買箱中頌福,
送禮自飲兩相宜堆因。



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