每到一年過(guò)去捡硅，各大行業(yè)的“盤(pán)點(diǎn)”就被提上日程甩栈。2022年，食品行業(yè)發(fā)生了許多大事件，讓我們一起來(lái)回顧吧茂蓬！

2022年12月揽此，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了2022年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示缭亦，2022年全國(guó)糧食播種面積118332千公頃（177498萬(wàn)畝）勿玖，比2021年增加701千公頃（1052萬(wàn)畝），增長(zhǎng)0.6%培穆。全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量5802公斤/公頃（387公斤/畝）场比，比2021年減少3.3公斤/公頃（0.2公斤/畝），下降0.1%糙笛。全國(guó)糧食總產(chǎn)量68653萬(wàn)噸（13731億斤）模庐，比2021年增加368萬(wàn)噸（74億斤），增長(zhǎng)0.5%油宜。

對(duì)此赖欣，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長(zhǎng)王貴榮進(jìn)行了解讀。王貴榮稱(chēng)验庙，2022年顶吮，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視糧食生產(chǎn)粪薛，各地區(qū)各部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)悴了，持續(xù)加大對(duì)糧食生產(chǎn)的支持力度，有力克服北方罕見(jiàn)秋汛導(dǎo)致冬小麥晚播违寿、局部發(fā)生新冠肺炎疫情和南方持續(xù)高溫干旱等不利因素影響湃交，全年糧食實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)豐收，糧食產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上藤巢。

12月搞莺，市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布對(duì)十三屆全國(guó)人大五次會(huì)議第1011號(hào)建議《關(guān)于推動(dòng)專(zhuān)門(mén)針對(duì)未成年人食品包裝標(biāo)識(shí)的立法完善或國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的建議》的答復(fù)掂咒。

答復(fù)稱(chēng)抛现，未成年人食品安全事關(guān)重大，市場(chǎng)監(jiān)管總局將繼續(xù)配合衛(wèi)生健康委谊阐，推動(dòng)完善相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)贾反，提升標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性婆掐、適用性、可操作性七萧。

近年來(lái)呜紊，針對(duì)監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)存在問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管總局積極配合國(guó)家衛(wèi)生健康委進(jìn)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050）憋勇、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）等標(biāo)準(zhǔn)制修訂碧碉，推動(dòng)完善食品安全監(jiān)管依據(jù)。同時(shí)夫凭，積極研究修訂《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》炒肚，擬增加“鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品標(biāo)識(shí)上標(biāo)注‘避免過(guò)量攝入鹽、油顶赎、糖’”等內(nèi)容嫂焕，促進(jìn)未成年人飲食健康。

今年11月疯坤，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布事關(guān)食品接觸容器安全的3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)报慕，標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將有助于加強(qiáng)食品接觸容器材料質(zhì)量監(jiān)測(cè)。

在食品金屬容器產(chǎn)品規(guī)格質(zhì)量方面压怠，《食品容器用涂覆鍍錫或鍍鉻薄鋼板質(zhì)量通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)眠冈，針對(duì)食品包裝容器新材料、新工藝快速發(fā)展應(yīng)用菌瘫，從生產(chǎn)蜗顽、加工、運(yùn)輸雨让、貯存和使用等全環(huán)節(jié)雇盖，進(jìn)一步提升行業(yè)的質(zhì)量控制水平。

抗性測(cè)試和腐蝕測(cè)試是保障食品金屬容器質(zhì)量最關(guān)鍵的兩類(lèi)應(yīng)用評(píng)價(jià)指標(biāo)栖忠，《食品金屬容器內(nèi)壁涂覆層抗酸性崔挖、抗硫性、抗鹽性的測(cè)定》和《食品金屬容器內(nèi)壁涂覆層耐蝕力和致密性的測(cè)定 電化學(xué)法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失的空白庵寞，進(jìn)一步保障食品金屬容器質(zhì)量安全狸相。

今年10月朗溶，“合成山楂果茶”“合成勾兌醬油”“人工合成牛排”“合成牛肉干”……日前在短視頻平臺(tái)荡档，博主辛吉飛發(fā)布了一系列用食品添加劑勾兌制作食品的視頻。其中多次提到“罕丝克斯科技”“科技與狠活”俭般，意指以食品添加劑合成的食品。

到底是揭內(nèi)幕還是販賣(mài)焦慮趋臼？目前網(wǎng)友各執(zhí)一詞篙袄，尚無(wú)明顯定論抚揖。但不可否認(rèn)的是簿翔，這場(chǎng)“航咏荆克斯科技”風(fēng)波確實(shí)引發(fā)了人們對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注，同時(shí)也將食品安全科普拉回了大眾視野牺会。

2022年8月23日锈犯，國(guó)務(wù)院食品安全辦、中央文明辦道葬、中央網(wǎng)信辦献爷、最高人民法院、最高人民檢察院陷揪、教育部惋鸥、工業(yè)和信息化部、公安部悍缠、司法部卦绣、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部飞蚓、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部滤港、商務(wù)部、文化和旅游部趴拧、衛(wèi)生健康委溅漾、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局著榴、廣電總局添履、銀保監(jiān)會(huì)、糧食和儲(chǔ)備局脑又、林草局暮胧、民航局、共青團(tuán)中央寝典、中國(guó)科協(xié)林没、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、供銷(xiāo)合作總社缅坯、中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司27部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2022年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》婶苦。

《通知》指出，2022年全國(guó)食品安全宣傳周以“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”為主題怠播，于8月29日啟動(dòng)吴位。

2022年8月块启，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心對(duì)L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13種食品添加劑新品種公開(kāi)征集意見(jiàn),其中11種食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑普遍應(yīng)用于嬰幼兒配方食品及特醫(yī)食品嚣刺。

此次征集意見(jiàn)文件中擬應(yīng)用于嬰幼兒配方食品和特醫(yī)食品11種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑誉倦。擬擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑富馬酸、乙酸鈉（醋酸鈉）揪孕，主要功能均是酸度調(diào)節(jié)劑肿夜，可在腌臘肉制品，熏梧杯、燒色查、烤肉類(lèi)，油炸肉類(lèi)撞芍，肉灌腸類(lèi)秧了，冷凍掛漿制品，機(jī)構(gòu)烹調(diào)或油炸的水產(chǎn)品序无，熏验毡、烤水產(chǎn)品類(lèi)食品中，按生產(chǎn)需要適量使用帝嗡。

2022年7月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》施行丈探。該規(guī)定提及：不標(biāo)示或者顯著弱化標(biāo)示對(duì)消費(fèi)者或者其他經(jīng)營(yíng)者不利的價(jià)格條件录择，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營(yíng)者與其進(jìn)行交易屬于價(jià)格欺詐行為。社交平臺(tái)上碗降，“發(fā)現(xiàn)雪糕不標(biāo)價(jià)可立即投訴”隘竭、“7月起雪糕刺客或?qū)o(wú)處遁形”等話題取而代之。

這兩年讼渊，“天價(jià)雪糕”成為一個(gè)話題劲吐，動(dòng)輒十幾塊到幾十塊的雪糕，和“普通雪糕”一起躺在店家的冰柜里针榜，讓你順便拿一個(gè)去結(jié)賬時(shí)拣九，露出大吃一驚的表情，但此時(shí)已經(jīng)不好意思再放回去了途殖。

2022年6月1日含薄，白酒“新國(guó)標(biāo)”——《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施≌砉樱“新國(guó)標(biāo)”更新了白酒的定義谓牢，“以糧谷為主要原料，以大曲桌蟋、小曲巩烤、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑篮踏，經(jīng)蒸煮铡喊、糖化喝撒、發(fā)酵、蒸餾诅岩、陳釀讳苦、勾調(diào)而成的蒸餾酒“蠢澹”

重新定義了調(diào)香白酒医吊，調(diào)香白酒是指：“以固態(tài)法白酒钱慢、液態(tài)法白酒逮京、固液法白酒或食用酒精為酒基，添加食品添加劑調(diào)配而成束莫，具有白酒風(fēng)格的配制酒懒棉。”也就是說(shuō)览绿，調(diào)香白酒劃入了“配制酒”的范疇策严，這就意味著調(diào)香白酒不再是白酒。

另外饿敲，原標(biāo)準(zhǔn)中妻导，只有固態(tài)法白酒不得使用食用酒精、食品添加劑怀各。而新出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定央垢，液態(tài)法白酒和固液法白酒也不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。

2022年5月士挽，市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同工業(yè)和信息化部發(fā)布了《限制商品過(guò)度包裝 食品和化妝品》第1號(hào)修改單（以下簡(jiǎn)稱(chēng)第1號(hào)修改單泞征，將于8月15日正式實(shí)施）；6月7日您脂，市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委等四部門(mén)發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅无俏、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（2022年第5號(hào)，以下簡(jiǎn)稱(chēng)第5號(hào)公告）蛀田，對(duì)月餅類(lèi)產(chǎn)品的包裝層數(shù)猿饿、商品必要空間系數(shù)、混裝要求乖阐、包裝價(jià)格占比等方面均提出了更為嚴(yán)格的規(guī)定耀骆，并明確要求對(duì)單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。

2022年1月臭器，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局教育部公安部關(guān)于開(kāi)展面向未成年人無(wú)底線營(yíng)銷(xiāo)食品專(zhuān)項(xiàng)治理工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》）擅揖。《通知》指出毙玻，近期豌蟋，一些包裝或內(nèi)容含有色情暗示廊散、宣傳違背社會(huì)風(fēng)尚的食品，面向未成年人銷(xiāo)售梧疲，有些甚至成為“網(wǎng)紅零食”允睹，引發(fā)社會(huì)各界高度關(guān)注。

為全面治理校園及周邊幌氮、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等面向未成年人無(wú)底線營(yíng)銷(xiāo)色情低俗食品現(xiàn)象缭受。