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收藏是個妙詞隧蜀，藏的是酒捂旨，也是時間，既有故事素矛，又有情懷宝各。........................................................人們收藏酒，等同于藝術(shù)收藏，看著一瓶瓶老酒即是享受婴削；或為投資增值廊镜，以 得超額之收益;或為品飲，招待客人唉俗、自飲嗤朴、送人，拿出一瓶陳年佳釀虫溜，酒香更顯醇厚雹姊，再說一段老酒與老友的故事，想想就有意境衡楞。........................................................首先瘾境，要保證收藏的是純糧固態(tài)白 酒歧杏。在這個前提下，根據(jù)業(yè)界專家傳授的經(jīng)驗為大家提供了三個參考維度迷守。............................................................................................................................................物以稀為貴，白酒的稀缺性主要體現(xiàn)在限量上脯纽，所以不管是投資還是飲用等吝，白酒收藏首選珍品、孤品尽架。........................................................目前糜罢，大部分白酒收藏都不會超過100年炮惕，更多的集中在60 年以內(nèi)，即使這樣汛刻，不管是什么牌子射贡，只要越久遠，存量越少瘾色，其價格就越? ?高演苍，升值空間也越大，像一些不太知名的老酒梗爸，酒廠早已停產(chǎn)氧吐，但其老酒價值并不比名優(yōu)質(zhì)老酒差。............................從白酒收藏的年代區(qū)間來說末盔，建國后到上世紀90年代以前的老酒極具收藏價值筑舅，因為當時正值計劃經(jīng)濟時期，各酒廠并非以經(jīng)濟效益為主，甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量翠拣、不計成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成版仔，因此留存在現(xiàn)在的老酒反而成就了一等好酒。............................紀念酒一般是為紀念國家歷史事件、企業(yè)大事而生產(chǎn)谜慌，限量發(fā)行然想、酒質(zhì)優(yōu)秀。目前市面上的紀念酒有兩類：一類是“生肖紀念酒”欣范，也就是以當年生肖屬相為名頭的紀念產(chǎn)品;另一類是重大事件紀念酒变泄，多以國家或企業(yè)的重要歷史事件紀念對象，比如“奧運紀念酒”恼琼、“世博紀念酒”怔哮、“封藏大典紀念酒”、“建廠周年紀念酒”等选曼。相較而言底靴，針對國家歷史事件的紀念酒會得到企業(yè)以及市場更多的重視串题，質(zhì)量更為上乘失傍，更具價值。
白酒收藏宜選知名品牌酒民沈。因為名酒本身就很珍貴，如果一瓶名酒歷史悠久荸脂，出自名酒廠家浸速，就越是難能可貴，再經(jīng)多年的陳藏奕辖，價值更高就灸。自1952年起到1989年止，國家共組織了5次全國范圍的評酒會鲫肿，先后評選出了? 17種國家名白酒泡嘴，涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。這些 國家名酒逆济，歷史悠長酌予，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，處在老酒收藏的第一線奖慌。此外抛虫，一些當年獲二等獎的國家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”、“部優(yōu)”、全國各地的地方名酒建椰，也可以入藏雕欺。這些酒都帶有強烈的歷史文化保守，具有獨特的地域特色广凸。制作工藝和制作原料都帶有當?shù)鬲氁粺o二的特征阅茶，別的地方很難釀出同樣的味道。當然這一點更側(cè)重于收藏之后作為飲用脸哀，就要求酒質(zhì)要能受得住時間考驗。因此宜選擇一些適宜長期儲存扭吁、不宜變質(zhì)的酒摧垄。從香型上來說，一般情況下醬香型袱黎、濃香型匕蚁、鳳香型都是藏酒的首選，其他香型要根據(jù)實際情況進行甄別道夭。50°以上的酒才具備收藏價值倾断，50°以下的白酒仆玖，酒里的乙醇易揮發(fā)，時間過長守皆，酒里的風味物質(zhì)容易流失歪低。如果你希望嘗到不同酒的狀態(tài)，那么高砸镀、中盔曼、低度的酒都可以選擇收藏，但中唱逢、低度白酒存放時間不宜超過3年吴侦。如果你更鐘愛酒的醇和、綿柔坞古、厚重的變化备韧，高度酒經(jīng)過時間的歷練更能顯現(xiàn)其風格特點。另外绸贡，在包裝材質(zhì)上也需要考慮在內(nèi)宜收藏陶瓷瓶裝白酒盯蝴。因為玻璃瓶不透氣、不避光听怕，不利于白酒保存捧挺，而陶瓷容器質(zhì)感相對疏松虑绵，瓶體上有肉眼看不到的小孔，能使空氣中的氧進入其中闽烙，促進白酒的老熟翅睛。除了物理功能之外，白酒的包裝還可以考慮審美功能黑竞，選擇一些瓶體設計個性捕发、文化氣息濃厚的也可以。當然拘能，收藏白酒除了要掌握哪些白酒具備收藏價值刷寨，還要格外警惕假冒偽劣產(chǎn)品，提高自己對酒的真假辨別能力侣沐，然后學習了解收藏白酒的技術(shù)操作铭懂。【免責聲明：本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡，不代表本平臺立場笆低，僅供讀者參考肉诚，著作權(quán)屬歸原創(chuàng)者所有。我們分享此文出于傳播更多資訊之目的忌挺。如果引用的圖片痊撤、數(shù)據(jù)、文本版權(quán)來源被錯誤地標記或侵犯了其他權(quán)利嫂藏，請告知我們榔夹，我們將立即更正或刪除它們，請在后臺留言聯(lián)系我們進行刪除观复，感謝您哦偏序！】
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