世界七大葡萄產(chǎn)區(qū)有中國(guó)蓬萊南王山谷每竿、法國(guó)波爾多梅多克、意大利托斯卡納国赫、美國(guó)納帕山谷塞俗、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷勉窟、南非開(kāi)普敦皱埋,它們共同擁有“陽(yáng)光(SUN)、沙礫(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特質(zhì)拧移。
世界十大葡萄酒:
1.白馬莊(Chateau Cheval Blanc)——圣達(dá)美隆的驕傲
白馬莊不僅在圣達(dá)美隆的列級(jí)名莊中排位第一級(jí)哀卿,也是A組的兩個(gè)名莊中排名第一的酒莊,是近年來(lái)世人常稱的波爾多八大名莊之一澡绩。白馬莊所處的位置緊挨寶物隆法定產(chǎn)區(qū)稽揭,但它的葡萄園和寶物隆酒的風(fēng)格卻很不一樣,許多酒評(píng)家都說(shuō):白馬莊年輕時(shí)清雅英古、和順淀衣、自然,陳年后反而有力召调,濃郁且復(fù)雜膨桥。
2. 木桐莊(Mouton Rothschild)——波爾多一級(jí)莊新晉貴族
盡管從波爾多酒莊的評(píng)級(jí)時(shí)間看,木桐酒莊是五大一級(jí)莊中的新晉唠叛,但它一直以來(lái)卻備受眾多酒評(píng)家青睞只嚣。美國(guó)著名酒評(píng)家Robert Parker品嘗2006年新酒后,在“五大”中給予了木桐最高分?jǐn)?shù)艺沼。木桐不僅是極品美酒的同義詞册舞,更凝聚了其它酒莊無(wú)法效仿的藝術(shù)氣質(zhì)。米羅障般、夏加爾调鲸、布洛克、畢加索瘾枉、沃霍爾称痊、巴貢……很多頂級(jí)藝術(shù)家都為木桐酒設(shè)計(jì)過(guò)酒標(biāo)。1973年缆兆,法國(guó)政府對(duì)酒莊分級(jí)制度進(jìn)行了唯一一次改動(dòng)缸日,破格晉級(jí)的酒莊只有一家,就是木桐莊狡允。
3. 稀雅絲(Chateau Rayas)——隆河谷頂尖酒王
稀雅絲絕對(duì)是一款飲家的酒绝话,如果不經(jīng)常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會(huì)知道它的页本,被譽(yù)為南法國(guó)的酒王之王狼隶、法國(guó)南部的柏圖斯。因?yàn)楫a(chǎn)量稀少吝沃,是南法國(guó)葡萄酒中的珍稀藝術(shù)品便师,口感復(fù)雜、充滿濃郁的荔枝香甜又不失優(yōu)雅俱竭,單寧圓潤(rùn)豐厚刮粥,就像一個(gè)養(yǎng)在深閨的絕色美女车份,靜靜等待懂得欣賞她的人來(lái)掀開(kāi)面紗。
4. 滴金莊(Chateau D\\'yquem)——最后貴族的“液體黃金”…‘牡彻、“
滴金莊的酒是眾多葡萄酒愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的至愛(ài)扫沼。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出庄吼,售價(jià)高達(dá)5.6588萬(wàn)美元缎除,創(chuàng)下當(dāng)時(shí)白葡萄酒售價(jià)的最高紀(jì)錄,而它曾經(jīng)的主人就是美國(guó)第三任總統(tǒng)杰弗遜总寻。18年后器罐,紐約葡萄酒商扎奇斯和洛杉磯沃利斯共同舉辦的葡萄酒拍賣會(huì)上,單瓶 1847年的滴金酒拍賣額高達(dá)7.1675萬(wàn)美元渐行,再次刷新白葡萄酒拍賣紀(jì)錄轰坊。1855年法國(guó)實(shí)行葡萄酒定級(jí)制度時(shí),滴金莊在蘇玳和巴薩區(qū)的葡萄酒評(píng)級(jí)中成為唯一被評(píng)為超頂級(jí)葡萄酒園的酒莊祟印。這一至高榮譽(yù)使得當(dāng)時(shí)的滴金莊比拉圖肴沫、拉菲、瑪歌(Margaux)蕴忆、紅顏容(Haut-Brion)明因、木桐五大紅酒品牌還高出一個(gè)等級(jí)。
5. 歐頌莊(Chateau Ausone)——明日頂級(jí)貴價(jià)明星
歐頌莊是圣達(dá)美隆地區(qū)兩大超級(jí)名莊之一泡煌,與白馬莊齊名扭皿。它只有7公頃土地,年產(chǎn)2500箱左右焦莉,品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少姨篮,因此酒評(píng)家預(yù)測(cè),以后可能會(huì)在價(jià)格上超過(guò)美度五大酒莊和白馬莊恕下,成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大頂級(jí)的圣達(dá)美隆一級(jí)精品。
6. 拉菲莊(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒
在世界上各國(guó)各地刘纸、各門各派的酒王中桥庵,最出名的酒王應(yīng)該算是法國(guó)波爾多菩依樂(lè)村的拉菲莊了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者侈滚,1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上氯鲫,一瓶由美國(guó)第三任總統(tǒng)、18世紀(jì)最出名的酒評(píng)家托馬斯·杰弗遜簽名的拉菲以10.5萬(wàn)英鎊的高價(jià)由《福布斯》雜志老板投得坞角,至今無(wú)出其右者倾祈。在拉菲莊,每2至3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒晴叨,為了保住這些金貴的葡萄樹(shù)凿宾,如沒(méi)有總公司特約矾屯,一般不允許任何人參觀。
7. 拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園
拉圖莊位于法國(guó)波爾多的美度區(qū)初厚,是一個(gè)早在14世紀(jì)的文獻(xiàn)中就已提到的古老酒莊件蚕,1989年里昂聯(lián)合集團(tuán)以近2億美元的天價(jià)將波森集團(tuán)的股份購(gòu)回,每公頃單價(jià)1400萬(wàn)法郎产禾,換算到每棵葡萄樹(shù)就價(jià)值1800法郎排作,堪稱全球最昂貴的酒園。1993年亚情,法國(guó)春天百貨老板又以7.2億法郎天價(jià)購(gòu)下拉圖莊主控權(quán)妄痪。拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)為主,占80%楞件,最好陳放10到15年才會(huì)完全成熟衫生。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感,酒體豐滿細(xì)膩履因。
8. 羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品
在介紹羅曼麗·康帝酒業(yè)集團(tuán)前辰诉,可以先看一場(chǎng)拍賣會(huì)。2006年10月越客,在巴黎市政廳舉辦了一次紅酒拍賣會(huì)敏袄,有6000瓶葡萄酒參與了競(jìng)拍,而這些葡萄酒的主人是當(dāng)時(shí)的法國(guó)總統(tǒng)希拉克瀑兜。最終坚为,1986年的“布根地紅酒王” 羅曼麗·康帝以5000歐元每瓶的價(jià)格,成為當(dāng)場(chǎng)單瓶成交價(jià)最貴的葡萄酒按翅。用世界著名酒評(píng)家Robert Parker的話說(shuō)尿绕,“羅曼麗·康帝是百萬(wàn)富翁喝的酒,但只有億萬(wàn)富翁才喝得到”憾侮。
9. 柏圖斯(Petrus)——波爾多酒王之王
波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的頂級(jí)紅酒區(qū)唧整,那些售價(jià)不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。波爾多最著名的四個(gè)優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是:美度(Medoc)选畴、格拉芙(Graves)啊沟、圣達(dá)美隆(St.Emilion)和寶物伦髅椤(Pomerol)茶宵。寶物隆雖然沒(méi)有美度那樣光輝的歷史,又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域宗挥,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠乌庶。區(qū)內(nèi)酒莊數(shù)目只有不到200個(gè),但這里的酒沒(méi)有便宜貨契耿,其中第一把交椅無(wú)可爭(zhēng)議由柏圖斯奪得瞒大。它不僅受到白金漢宮貴胄們的青睞螃征,曾出現(xiàn)在伊麗莎白二世的訂婚宴和伊麗莎白女王的婚宴上,而且在白宮也曾是肯尼迪總統(tǒng)的至愛(ài)糠赦。
10. 卓龍(Chateau Trotanoy)——葡萄酒飲家的酒
寶物隆區(qū)的卓龍由Giraud家族建立于18世紀(jì)末期会傲,很快它已成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊,當(dāng)時(shí)在寶物隆區(qū)能與它相比的只有威登莊園一家拙泽。卓龍酒莊的土壤含有豐富的鐵礦質(zhì)淌山,由于離柏圖斯酒莊只有一公里左右,所種植的葡萄和柏圖斯一樣占90%梅樂(lè)(Merlot)顾瞻,由配制柏圖斯的原班人馬釀制泼疑。從上世紀(jì) 70年代起,由于樹(shù)齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合株速,風(fēng)格很接近柏圖斯闸声,但因?yàn)槎么司频娜瞬欢啵瑑r(jià)格一般不會(huì)超過(guò)柏圖斯的20%唉箩,是葡萄酒飲家們最愛(ài)的酒
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