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波爾多最貴、最好的白葡萄酒——奧比昂,也叫侯伯王,紅顏容

作者:本站編輯      2023-01-09 08:51:39     123
奧比昂干白葡萄酒
Chateau Haut-Brion Blanc

奧比昂淀爆,也叫侯伯王跑放,或者紅顏容,是波爾多頂級酒莊之一余源,與拉菲慈肯、木桐、拉圖天枣、瑪歌在1855年波多分級中同列一級莊遭歉,并稱為波爾多“五大”名莊。

奧比昂是波爾多“5大酒莊”中最古老袖指、最小肪援,且是波爾多61個列級名莊中唯一一個不在梅多克的酒莊,它還是波爾多唯一一個以紅熟什、白葡萄酒雙棲波爾多頂級正牌酒單的酒莊堕义。

眾所周知,波爾多一向以紅葡萄酒聞名于世腻菇,白葡萄酒僅占10%的份額胳螟,最具代表性的就是奧比昂干白葡萄酒,它是波爾多5大一級名莊中唯一的正牌干白筹吐,也是波爾多最貴的干白葡萄酒之一糖耸,與勃艮第拉弗爾蒙哈榭特級園干白葡萄酒不相上下,年產(chǎn)僅450-500箱丘薛,價格比同年份的奧比昂干紅要貴出50%左右嘉竟,它是波爾多白葡萄酒中的代表作,無論價格還是質(zhì)量洋侨,都是世界頂尖佳釀舍扰。

奧比昂白葡萄品種的種植面積僅2.87公頃,因產(chǎn)量極小希坚,被稱為是一款極為神秘的白葡萄酒边苹,不僅因為產(chǎn)量稀少而難以覓得,也由于它所具有的著獨特的芳香裁僧,賽美容與長相思的混釀短琴,再搭配一小部分的灰蘇維翁,給酒以十分厚實和龐大的口感智榆,年輕的時候膏般,其香氣會讓你聯(lián)想到阿爾薩斯或勃艮第白葡萄酒的風采儿趋,陳年后,酒體十分龐大娜珍,口感堪稱偉大蛔乖。

2011年份奧比昂白葡萄酒,曾獲得杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)的滿分贊譽踏拓,并獲贊“可以與杰出年份的蒙哈榭(Montrachet)白葡萄酒媲美”赃剂。安東尼·蓋洛尼稱贊說:“無論以何種標準衡量,奧比昂莊園白葡萄酒端皮,都是相當驚艷的锣裆。”
2011年奧比昂白葡萄酒擁有巨大的深度腰凫、豐富度以及能量泞驴,其出色的結(jié)構(gòu)感讓人很容易將它與紅葡萄酒混淆,開瓶后逢防,會瞬間散發(fā)著活潑且讓人興奮的綠色草本叶沛、石頭、大茴香忘朝、濕海草和海鹽的芬芳灰署,酒體飽滿,口感緊實且稍顯含蓄局嘁,但隨后不斷發(fā)展演變溉箕,豐富而充沛,具有奶油般的質(zhì)地悦昵,在口中縈繞超過60秒且久久不散肴茄,這是一款令人贊嘆的復(fù)雜而令人沉迷的白葡萄酒,她可以與杰出年份的蒙哈榭白葡萄酒和科奇酒莊(Coche Dury)白葡萄酒媲美但指,顯然寡痰,這就是奧比昂干白的神奇,如果你沒有在聞到或嘗到它的第一口就被它驚艷棋凳,那不妨檢查一下自己的脈搏拦坠,查驗一下自己的味蕾。
奧比昂酒莊的干白(Chateau Haut-Brion Blanc)朵椿,市場地位比自家的干紅要高許多佳跃,在整個波爾多,僅次于帕圖斯俭宁、里鵬等啦别,除了同屬一個集團且是鄰居的La Mission,其他干白實難以望其項背辱折,究其原因郎石,只是因為品質(zhì)卓越,產(chǎn)量極低财调,沒辦法认吕,國內(nèi)售價都在萬元以上。
“好酒三千兔触,只取奧比昂干白一支”
少量現(xiàn)貨沼昵,僅限收藏。??

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