內(nèi)格瑞特（Negrette）

    內(nèi)格瑞特是法國的小眾紅葡萄品種湾碎，其主要的種植區(qū)域是法國西南產(chǎn)區(qū)，因?yàn)槭?/span>當(dāng)?shù)靥赜械钠咸哑贩N毡泻，所以這種葡萄特別稀有胜茧，釀造的內(nèi)格瑞特紅酒也是非常的珍貴
    內(nèi)格瑞特雖然是小眾的紅葡萄品種，但是在釀制富登（Fronton）紅葡萄酒時(shí)仇味，該品種必須占主導(dǎo)地位呻顽，內(nèi)格瑞特釀制的葡萄酒更是不容錯(cuò)過。下面一起來認(rèn)識(shí)這來自法國的內(nèi)格瑞特区为。
    原產(chǎn)地位于法國喇纬，主要的產(chǎn)區(qū)分布-法國西南產(chǎn)區(qū)95% 美國加利福尼亞5%，為什么其他地區(qū)沒有種植呢嫂衅，因?yàn)槠渖L(zhǎng)過程中容易感染白粉病和灰霉病凯书，所以對(duì)氣候的要求比較苛刻，只適宜生長(zhǎng)在干燥炎熱的氣候灌龄，所以除了法國西南產(chǎn)區(qū)外咬恨，其他地方幾乎見不到內(nèi)格瑞特葡萄。雖然我們見不到世界其他地區(qū)種植內(nèi)格瑞特文鸽，但是我們?cè)谌蚋鞯叵硎艿絻?nèi)格瑞特釀造的稀有美酒邀漩。
目前，歐美地區(qū)占據(jù)主要市場(chǎng)纹词，不過由于亞洲地區(qū)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展绿踱，對(duì)紅酒的需求越來越大，未來市場(chǎng)份額潛力巨大残匈，就國內(nèi)而言菲藏，經(jīng)營(yíng)法國高端紅酒—上海韞澄商貿(mào)视事，主要品種是內(nèi)格瑞特系列
    內(nèi)格瑞特在釀造工藝上沒什么特別，不過當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)法律規(guī)定：“紅葡萄酒混釀必須要有50%-70%的內(nèi)格瑞特庆揩，其他可以是不超過25%的赤霞珠俐东、品麗珠、西拉或者佳美盾鳞；或者不超過10%的馬爾貝克”犬性，所以100%的內(nèi)格瑞特紅酒。
    內(nèi)格瑞特不但稀有腾仅，釀造出來的紅酒也是典型果香濃郁、芳香四溢套利、后味微辛推励，給人一種回味無窮的感覺，加上它帶有紫羅蘭香肉迫、覆盆子验辞、黑莓、黑醋栗等香氣喊衫，難怪從古至今深的法國上層人士的喜愛與珍藏
這么好的美酒跌造，搭配相應(yīng)的美食：和親朋好友來一次高貴的饕餮盛宴，還是與親密愛人感受一次浪漫之旅湘搀，豈不快哉尾丑。上等的搭配有豆?fàn)F肉、烤雞肉渐仓、法式奶酪熔淘、蘑菇鴨肉、鹿肉悄慨、牛排等等
    除此之外饼痘，內(nèi)格瑞特還有一段歷史傳說：相傳，內(nèi)格瑞特這一紅葡萄品種由法國中世紀(jì)天主教的圣殿騎士團(tuán)（Knights Templar）车管，從塞浦路斯（Cyprus）一路帶到法國的加亞克（Gaillac）葡萄產(chǎn)區(qū)種植全僧。此后，內(nèi)格瑞特便開始向西延伸種植还桶，直到穩(wěn)定分布在法國的西南地區(qū)公杰，因?yàn)?/span>內(nèi)格瑞特容易感染白粉病（Powdery Mildew）和灰霉菜萦恪（Botrytis Bunch Rot）钻哩，相比法國其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候炎熱干燥的西南地區(qū)更為適合內(nèi)格瑞特的種植生長(zhǎng)「匾保現(xiàn)如今街氢，這里是世界上內(nèi)格瑞特種植最多的地方扯键，或者說，除了法國西南產(chǎn)區(qū)珊肃，在世界其他地方很難找到內(nèi)格瑞特的存在荣刑。不過，近些年伦乔，美國加利福尼亞州（California）一些新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也存在內(nèi)格瑞特的蹤影厉亏。