醬香型白酒又有哪些優(yōu)勢呢?
1.喝醬香型白酒不會上頭挽后、不會頭暈、不會頭疼鸠头、而喝普通白酒者會出現(xiàn)頭疼镇盛、頭暈、甚至傷肝傷胃诱价。
2.醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少卜锡，對人體的傷害小，有益于人體健康涧俐。
3.醬香型白酒的酸度高歉赴，是其他酒的3到5倍，根據(jù)中醫(yī)理論偶村，酸主脾胃柄午，保肝，能軟化血管娶架。西醫(yī)也認(rèn)為爽咒，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能窿侈。
4.醬香型白酒的酚類化合物多炼幔，近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒史简，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物江掩，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍乘瓤。
5.醬香型白酒的濃度科學(xué)合理环形，醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時衙傀，酒精分子與水分子的親和力最好抬吟，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少统抬，所以對身體的刺激小火本，有利于健康是不言而喻的。
6.醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)聪建。其中SOD是氧自由基專一清掃劑钙畔，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基茫陆，抗腫瘤、抗疲勞埂荤、抗病毒毛围、抗衰老的作用明顯。同時醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白屁蕾，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了沸恤。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維躺潘，也就形不成肝硬化了真稚。
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